Cocktails Rezepte : Washington Adler oder Washingtonin kotka
Washington Adler oder Washingtonin kotka
- 2 cl cl Likör, (Moltbeerenlikör)
- 2 cl Orangensaft
- 1 Kirschen, (Cocktailkirsche)
- 500 g Blatt Gelatine
- 1 dl dl Zucker
- 2 dl Sekt / Prosecco / Champagner
Zubereitung: 15 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Zubereitung:
Für 4 Personen
Die Gelatine soll in kaltem Wasser 10 Minuten lang eingeweicht werden. Wasser mit Zucker aufkochen. Die Gelatineblätter gut ausdrücken und in den Zuckersud geben, der dann vorsichgit mit Sekt aufgeffüllt und eingerührt werden soll. Die Erdebeeren in Scheiben schneiden und in die Sektschalen reintun. Dann die Flüßigkeit darüber gießen und mindestens 4 Stunden ruhen lassen.
Die Gelatine soll in kaltem Wasser 10 Minuten lang eingeweicht werden. Wasser mit Zucker aufkochen. Die Gelatineblätter gut ausdrücken und in den Zuckersud geben, der dann vorsichgit mit Sekt aufgeffüllt und eingerührt werden soll. Die Erdebeeren in Scheiben schneiden und in die Sektschalen reintun. Dann die Flüßigkeit darüber gießen und mindestens 4 Stunden ruhen lassen.
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